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今天分享的是我記憶中難忘的美食，他們看起來平淡無奇，但是卻帶給我不一般的美味。 糖糕 糖糕在我的記憶中應該很早了，我第一次吃應該是在奉化的縣江旁，以前的那裡的道路旁都有賣各種小吃各種水果，賣糖糕的是街邊臨時的小攤，下面是煤球爐子，上面放了一大口鐵鍋，鐵鍋裡面的油顏色看起來感覺是炸了又炸，我就看著老闆炸糖糕。 剛剛出鍋的糖糕，是V字形的模樣，顏色金黃誘人。來不及吹起晾涼，輕輕咬一口，酥脆的口感中帶著甜，再咬第二口是裡面的鬆軟，這個糖糕一個下去十分管飽。 ...糖糕 圖片取自網絡 麻球 麻球是經過油炸以後，一種外形長得很可愛的金黃飽滿的小圓球，表面撒的是白芝麻，裡面有時候會包一些豆沙餡，吃起來甜滋滋的，外面一口咬下去也是酥脆的，而且麻球整體吃起來有一種非常Q彈的口感。 ...麻球 圖片取自網絡 糯米麻團 我只會說方言，不知道是不是這麼寫。這個是我外婆會做的，用蒸熟的糯米粉把他平鋪開來，稍微放一點鹽，然後在把這個糯米飯糰成一個球，另一個碗裡放的是白糖跟炒熟後的黑芝麻拌一起的餡料，把團好的糯米飯糰在餡料裡面滾一圈，口感甜滋滋的帶著黑芝麻的香味，糯米飯糰軟糯，熱的時候最好吃，我一口氣能吃三個。 ...糯米麻團 圖片取自網絡 黃內糕和白內糕 這個是過年的時候菜桌上也會有的美食，蒸熟之後透著一股香氣，咬上一口糯的不行，我覺得黃內糕更好吃。 ...內糕 ...內糕 圖片取自網絡 油果 我怎麼這麼喜歡吃香香酥脆的小東西，這個油果我一口氣可以吃到好多，咬下去就是酥脆，然後帶著甜味，不過如果長時間放著不吃，可是會油掉的。 ...油果 圖片取自網絡 桃酥 這個應該是老少皆宜。嘗起來干、酥、脆、甜的。 相傳在唐元時期，景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙，由於其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的乾糧便於日常保存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，因並取名"桃酥"。 ...桃酥 圖片取自網絡 豆酥糖 這個打開包裝的時候就得小心吃，不然就捏碎了，而且吃太快，會變成大花貓。 豆酥糖是浙江寧式傳統小吃，茶食。創始於清代，一直是寧波"三北"的名點，故又稱三北豆酥糖。特點是香、甜、松，進口酥而易化，具有濃郁的黃豆香味，酥鬆，易溶化，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。 ...豆酥糖 圖片取自網絡 椒鹽香糕 這個也是干、酥、脆、並且嘗起來帶一點鹹味，這個嘗起來的口感並不是很細膩，而是稍微帶點顆粒感相對粗糙的口感，但是味道真的還不錯。 ...椒鹽香糕 圖片取自網絡
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/b3ebkxn.html
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